Naranja, toronja y zanahoria (360 ml)

Naranja, toronja y zanahoria (500 ml)

Piña, nopal, perejil, naranja, espinacas y limón, endulzado con miel

Naranja, fresa y guayaba, endulzado con miel

Sandía, melón, piña y papaya

Con queso cottage o nieve

Extra de Bola de Helado

Extra de Queso Cottage

Granola

Revueltos con machaca a la mexicana, con salsa norteña y frijoles refritos

Tacos de huevo a la mexicana con salsa de frijol y crema, queso, chorizo frito y rajas de chiles toreados

Servidos sobre una tortilla frita, con salsa ranchera y frijoles refritos

Fritos o revueltos acompañados de frijoles y chilaquiles verdes o rojos

Base de tostada untada con frijoles refritos, bañados con salsa casera, queso rayado, jamón pícado y chícharos, decorado con plátanos fritos

Revueltos con salsa verde, con cubos de queso, espolvoreados con cilantro pícado y frijoles de la olla

Con chorizo, con tocino o con jamón

Revueltos naturales

Relleno de flor de calabaza con rajas y queso panela, sobre espejo de salsa molcajeteada y frijoles refritos

Relleno de espinaca preparada con queso panela, con espejo de casse de tomate y frijoles refritos

Relleno de queso Oaxaca y manchego, con salsa chipotle y frijoles refritos

Relleno de huitlacoche y flor preparada con espejo de salsa poblana y gratinada

Acompañado con mantequilla y mermelada

Con plátano y fresa

Con cajeta

Con nieve de limón

Con jamón o con tocino

(1 pieza a elegir) Consulte disponibilidad

(1 pieza a elegir) Untados con mantequilla, dorados a la plancha y acompañados con mermelada

(1 pieza)

Con mermelada y mantequilla

Con plátano y fresa

Con cajeta

Pan untado con frijoles refritos, queso Manchego y salsa mexicana

Rellenos de chicharrón prensado, con nopales a la mexicana y queso crema (2 piezas)

Tortilla frita con salsa verde y roja, y carne de res deshebrada (6 piezas)

Fritas rellenas de flor, champiñón, chicharrón, con lechuga fileteada, queso y crema (3 piezas)

Rellenos de frijol, con mole poblano, queso y crema (3 piezas)

Exquisita crema de la casa preparada con productos frescos del día

Con caldo de jitomate al epazote, juliana de tortilla, chicharrón seco, crema, queso, aguacate y chile pasilla frito

Con arroz, pollo deshebrado, aguacate, cilantro y cebolla

Hecha a base de jitomate y hongos, con aroma de chile chipotle

Espinacas, pera asada, tocino picado, nuez, suprema de toronja, queso de cabra y fresa americana, con vinagreta de chipotle

Mezclas de lechugas, jitomate, aguacate, calabaza asada, chicharrón de queso parmesano, juliana de tortilla, cubos de queso manchego y vinagreta de pasilla

Rellena de ensalada y  jugosa carne de res, gratinada con queso Oaxaca y chips de papas

Rellena de ensalada y  pollo asado marinado con aceite de habanero, gratinado con queso manchego y chips de papas

Rellena de ensalada, pollo asado a las finas hierbas y acompañado con papas a la francesa o chips de papas 

Cocinada a la plancha con mezcla de carne de res y cerdo, rebozada con aderezo de serrano, piña asada, tocino frito, lechuga, jitomate, aguacate, gratinada con queso Oaxaca y guarnición de papas a la francesa

Relleno de pollo, tocino, jamón rebozado con aderezo de chipotle y papas a la francesa o chips de papas 

A la parrilla, con  papa cambray y rajas de chiles toreadas

A la parrilla con frijoles refritos, arroz mexicana y dobladas de mole  

Puré de papa, ensalada, aderezada con vinagreta de chile pasilla

Puré de papa y ensalada, aderezada con vinagreta de chile pasilla

Rellena de rajas poblanas, queso panela, con salsa chipotle y arroz blanco

Pechuga o pierna y muslo con pipián verde y pipián rojo, arroz a la mexicana o blanco

Pescado marinado, arroz y relish de habanero 

Salmón a la parrilla con puré de papa ensalada y vinagreta de chile pasilla

Pescado  con puré de papa, ensalada y vinagreta de chipotle

Pescado a la parrilla con puré de papa, ensalada y vinagreta de chile pasilla

Rellenas de pollo, bañadas con salsa verde o ranchera, con crema y queso (3 pzas.)

Rellenas de pollo , bañadas de mole poblano (3 pzas.)

Con salsa verde, con crema, queso y bistec de res y guarnición de frijoles

Con salsa ranchera o verde, con crema, queso y huevo ( 2 pzas.)  frito o revuelto

Con salsa ranchera o verde, crema, queso y  pollo deshebrado 

Plato mixto, de cecina natural, chilaquiles, frijoles chorizo frito y nopal  asado

Tortillas fritas rellenas de pollo, con mole poblano, pipián verde y pipián rojo (3 pzas)

Tortilla frita rellena de pollo, con mole poblano, queso y crema (3 pzas)

Tortilla frita rellena de plátano macho y queso Oaxaca, con mole poblano,queso y crema (3 pzas)

Tortilla frita rellena de pollo, en salsa verde o roja, con queso, crema y rodajas de cebolla (3 pzas)

Frío o caliente

Chocolate, vainilla o fresa

Variedad de tés

Agua de coco

Agua de jamaica, limón y chía

Agua de guayaba, naranja, piña y limón

Indio (325ml), Sol (355ml), Tecate (325ml), Tecate Light (325ml), XX Lager (325ml), XX Ámbar (325ml)

Bohemia Oscura o Clara (355ml)

Colimita (355ml), Páramo (355ml)

Rellena de zarzamora, queso y chocolate

Con helado de vainilla y fresas sobre un espejo de rompope

Con relleno cremoso de chocolate, acompañado de hojuelas de chocolate blanco y semi amargo

Gelatina de avellana y chocolate con un espejo de Baileys® acompañado de hojuela de chocolate blanco y semi amargo

Con salsa de frutos rojos

Con helado de vainilla, bañada con Baileys®

Bizcocho de vainilla relleno de mousse de chocolate obscuro y blanco, cubierto de chocolate amargo